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20170827-28宜蘭遊(二)員山鄉。金車噶瑪蘭威士忌酒堡

2017092208:19

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  續上篇「20170827-28宜蘭遊(一)宜蘭市。宜蘭文學館、宜蘭設治紀念館」...

  離開了「宜蘭設治紀念館」後,我們來到了員山鄉的「金車噶瑪蘭威士忌酒堡」。

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  不過進酒堡參觀前,

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  我們先進「酒廠」參觀!

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  了解一下威士忌是怎麼做出來的!^^

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  一整排的橡木桶迎接我們的到來!

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  展示區還挺寬廣的!

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  牆上有製造威士忌的工法解說圖!

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  原料「麥芽」還有體驗區。

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  必要元素-「酵母」。 

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  以及造成液體呈琥珀色的「橡木桶」, 

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  除了橡木桶的外觀,

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  還特地將橡木桶剖半, 

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  讓遊客參觀一下橡木桶內部的樣子,真是用心~~ 

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  還有酒瓶子展示,不同的熟成程度,

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  有不同的顏色! 

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  接著就是實際看到製酒的器具,

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  第一個器具做的是「糖化」的工作! 

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  接著就是「發酵」。

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  發酵前中後段,都有不同的顏色~ 

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  再來看到這超特殊的器具,好像某種管樂器,

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  解說牌上說明這大型器具叫「線蒸餾器」, 

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  做的是蒸餾的動作!

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  蒸餾應該是一個很大的工程,器具特別多具, 

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  而且怎麼都很像管樂器啊~^^

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  最後的動作就是窖藏, 

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  才能製出好酒~受教了~~(拱手)

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  接到準備到酒堡參觀了~(二樓是伯咖啡館)

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  說真的,這酒廠的佔地好寬廣,還有大片草地混搭紅磚廠房,十分美麗~ 

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  酒堡裡也佷寛敞, 

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  還有特定時間開放的試酒區,

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  不過我們沒去排隊,

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  選擇在裡面逛逛, 

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  結果遇見了「伯朗先生」, 

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  以及鼻子尖尖的、鬍子翹翹的、還拿根釣竿的「波爾先生」,真的好有親切感啊~

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  來到賣場囉~

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  準備荷包大失血吧~~

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   我家老爺獨愛這「不鏽鋼雙層杯」, 

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  Bell則是很想把這橡木桶搬回家, 

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  可惜老爺愛高梁,Bell愛紅酒,

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  不然也該搬幾瓶酒回去!

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  沒關係, 

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  至少這裡有Bell愛的咖啡,

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  小子愛的運動飲料,總有可以帶走的!!

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  只是Bell猛然想到,最近胃不舒服的我,被醫生下了「禁咖令」~噢~那只能看別人喝了!

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  但是可以逛逛這麼優質的酒廠,

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  還是覺得好過癮! 

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  感覺的出來,金車是個用心做事的好企業~值得讚賞!!

  好的,在裡面很舒服的吹完冷氣後,準備要往下個景點前進囉~~~^^

 

金車噶瑪蘭威士忌酒廠

地址:宜蘭縣員山鄉員山路2段326號

電話:03-9229000#1104

營業時間:9:00-18:00

金車噶瑪蘭威士忌酒廠粉絲專頁

 

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  •   郁敏 於 2017-10-02 19:15 3F
  • 發酵的過程真有意思。

    這兒,真可以吸收好多本來不知道的。

     
  •   Cindy_yen 於 2017-09-25 09:25 2F
  • 親愛ㄉbell早安:
    哇!這裡好寬敞.好好逛.好好買.也好好拍ㄛ~
    像我們愛喝咖啡ㄉ,這景點真是好選擇!
    祝妳今天愉快唷^^
  •   企鵝王子 於 2017-09-22 09:18 1F
  • 噶瑪蘭威士忌是國內唯一生產威士忌的酒廠~~~