續上篇「20221117苗栗遊(上）銅鑼。2022年銅鑼杭菊季」。。。。。
離開了苗栗銅鑼賞完了菊花，我們來到泰安的「洗水坑豆腐街」覓食！
「洗水坑豆腐街」又稱之為「清安豆腐街」，
清安豆腐街位於苗栗縣清安村，
是一條「丁」字型的古老街道，
泰雅族、客家人混居，由於洗水溪和汶水溪匯流經過，
又稱為洗水坑老街，
更由於當地水質甜甘，
而遵循古法純手工做出的豆腐，
顯得十分清香細緻滑嫩，
多數店家就專賣手工豆腐，
故稱之為豆腐街，
清安街亦是往泰安溫泉鄉的中繼站。
「洗水坑」的地名源於客家語中的「清水」音譯「冼水」，
意指乾淨的水源，
昔因地政事務上的筆誤，
使得「冼水」變成「洗水」。 （以上資訊擷取自網路）
之前來苗栗泰安住「湯之島虎山溫泉旅館」時，
有來「洗水坑豆腐街」覓食過，
那時有吃過一家「老街牛肉麵館」，口味相當不錯，
這次來時剛好沒開，
於是我們嚐試隔壁間的「阿婆手工臭豆腐」，
嚐試看看，
這裡的手工臭豆腐是不是都這麼美味！
這裡的店家都是除了臭豆腐外，還有其他美味的主食，選擇很多！
來看看我們點的美食吧！
「脆皮臭豆腐」—６０元。
必須說，外酥肉嫩，和「老街牛肉麵館」不相上下，果然這裡的臭豆腐都是水準之上！
「竹筍肉羮粄條」—７０元。
湯頭濃郁，有竹筍的清脆和香氣，粄條也很Ｑ彈！
「客家乾粄條」—５０元。老街牛肉麵館的乾粄條是炒的，這家的乾粄條是水煮的，口感各有千秋，
都不錯吃！
小小美食，大大滿足！
臨走時，
還買了「阿婆手臭豆腐」對面店家賣的的黑糖糕和草仔粿回去，
讓沒來的小子也能飽飽口味，
靜謐舒適的老街，
再來一次，
還是覺得很喜歡！
準備前往下個目的地，未完待續。。。。
洗水坑豆腐街（清安豆腐街）
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑一帶
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